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福建安溪铁观音春茶推迟上市 铁观音批发0595
新闻来源:  发布时间:2013/5/23
福建安溪铁观音春茶推迟上市 铁观音批发0595



春茶铁观音订购热线: ,饮香茶叶专业合作社: 。原产地铁观音价格斤斤批发,铁观音品质问题包退

福建安溪铁观音春茶推迟上市 铁观音批发

日前,记者在大西南茶城了解到,每年的谷雨至立夏(4月中下旬—5月上旬)为铁观音春茶采制时间,而今年春季普遍气温较低,雨水又较少,茶树的生长周期变长,春茶采摘时间将推迟一周到两周,虽然对茶叶的产量有些影响,但茶叶的营养会更加丰富。

据了解,铁观音春茶品质较好,俗称“春韵”。不仅其鲜叶采摘必须在嫩梢形成驻芽后,顶叶刚开展呈小开面或中开面时,并且只采下二、三叶作制茶原料,而且生长地带不同的茶树鲜叶要分开采制,特别是早青、午青、晚青要严格分开制作,以午青品质为最优。

“这股寒流看上去给茶农造成很大的损失,其实对于农业项目,这些风险一直存在,没有风也有雨,不是台风就旱灾,茶农年年都要靠天吃饭,但是天是最靠不住。我们安溪的茶农有一千多年的种茶经验,已经养成了自救的习惯。今年就做得特别好,农民开始利用现代信息工具,把握气候的规则,采取积极的应对措施,实施了有效的补救办法。”祥华镇的领导表示,他们要把坏事变成好事,如果正常的话,经过风霜雪雨洗礼过的铁观音将更香,质量会更好,价格也会卖得更好。

安溪县饮香茶叶合作社的茶专家林清飞对安溪基层领导的这种看法也表示肯定,他说:“在内安溪,‘倒春寒’着实对大部分的茶园影响惨重,但是这股‘倒春寒’所持续的时间不长,因此,对茶叶的整体影响还不是很大,直接给茶农造成的损失是‘工时’的问题。就朝天山(饮香茶叶合作社茶场)茶场而言,茶叶在受冻后的第三天就开始组织人将冻坏的枝丫及时剪掉,这样的话只要阳光充裕、水分充足,新芽就长得很快,质量也会更好,如果养护得当,反而卖个好价钱。”

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