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安溪龙研韵茗茶:选购铁观音茶叶的诀窍—企业新闻—中国农产品加工网
新闻来源:  发布时间:2013/5/23
安溪龙研韵茗茶:选购铁观音茶叶的诀窍—企业新闻—中国农产品加工网



近日在百度的铁观音贴吧上看到,有人买安溪铁观音被骗了,说是买回家的铁观音和在店里面的铁观音茶,味道不一样。安溪龙研韵茗茶作为专业的安溪铁观音批发商,有责任和义务把更多的铁观音知识介绍给广大的茶友们。针对如何购买铁观音,安溪龙研韵茗茶认为:选对地方、查看包装、察形闻香、冲泡样品、品汤看底这五点是选购铁观音的诀窍。

首先,要选对买茶的地方,即要到专业的茶叶商店或者规模较大的商场、超市购买铁观音。因为铁观音是一种技术含量较高的商品,在路边小店不能保证能买到质量可靠的铁观音。

其次,要仔细查看包装。要注意观察包装上是否标明生产厂家、出产日期与产地等相关信息。正规厂家的产品包装较为精美,而一些假冒伪劣产品的包装则显得比较粗糙。另外,一般说来铁观音新茶的味道好,所以消费者应该注意查看手中铁观音的出产日期,避免错买上一年的铁观音陈茶。如果是在专业的茶叶商店,除了精包装的铁观音之外,消费者还可以看到铁观音样品。这样就能通过观察铁观音的外形来辨别铁观音的品质。安溪龙研韵茗茶提醒消费者,应该观察铁观音的嫩度如何,形状与色泽是否符合该类标准:铁观音的条索应该是结实肥重,呈卷曲形,色泽应为沙绿乌润或青绿油润。另外,消费者还应该闻闻干茶的香味,劣质铁观音或者假茶带有青腥气或其他异味。

如果条件许可,消费者可以要求商家冲泡一杯铁观音样品以作进一步的鉴别。冲泡铁观音也是很有讲究的,专业的鉴别方法是以150毫升开水冲泡3克铁观音5分钟。

在品茶的时候,除了滋味外,消费者还要注意:铁观音的香气是否正常,汤色好不好。例如,传统铁观音的汤色应该是金黄色的,而且茶汤应该清澈而不浑浊。

最后还要看看铁观音冲泡后留下的叶底,由此可以看出铁观音加工的均匀度、嫩度和火温。

针对有些厂商往铁观音中加入添加剂以次充好的情况,如何鉴别呢?有一招:把铁观音多冲泡几次。加入了添加剂的铁观音在第一次冲泡时往往香气浓郁,但在经过三四泡之后,其香气就会消失,汤色也变得非常淡。

当然,购买铁观音的话,也要货比三家,如果能在铁观音的原产地——安溪,认识专门的口碑较好的铁观音批发商,这样买起铁观音来也比较让人放心!建议茶友们多喝多品,充实自己的铁观音知识,做到买茶时心中有数!安溪龙研韵茗茶专注于安溪铁观音批发已有八年时间,品质、价格、信誉得到众多朋友肯定,借安溪感德铁观音即将大量上市之际,在此拜谢众多朋友,也祝愿朋友们生意兴隆,财源广进!

感悟人生当细品,德行天下但存真!安溪龙研韵茗茶( )诚邀广大朋友来安溪感德,品茗鉴茶,共同把感德铁观音做大做强!

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